永盈会下载地址|黄瓜别再凉拌了,和它一起炒不仅美味翻倍,还能防治便秘美容养颜

2020-01-11 17:44:15   【浏览】1875

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永盈会下载地址,到了夏天,黄瓜多了起来,不仅能生吃,还能做成各色菜肴。一般人家都是做凉拌黄瓜,大夏天既方便又凉爽。但是吃多了难免吃腻,所以偶尔换个口味吃吃也不错,今天兔兔学的这道菜就是新口味,来看看吧,其实也没什么难度,对兔兔来说也能轻松掌握。

【菜名】

黄瓜鸡蛋炒肉片

【配料】

黄瓜、鸡蛋、猪肉、

黄酒、生姜、大蒜、

食用油、盐、鸡精、

【步骤】

1、猪肉切片,黄瓜切片备用,鸡蛋打散备用,生姜大蒜切好备用。

2、锅里热油,放入鸡蛋液小火煸熟,火太大了容易焦,大家要注意哦~~~

3、留下煸鸡蛋的油,把煸好的鸡蛋盛出备用,放入生姜大蒜,还有猪肉片煸炒。

煸炒至肉片变色,放入黄酒调味。

4、煸炒出香味后,放入黄瓜片煸炒。黄瓜富含的细纤维素,能促进肠胃蠕动,帮助排出宿便,“清扫”体内垃圾,美容养颜。

5、黄瓜稍稍变透明的时候加入鸡蛋翻炒,稍微加点水,防止粘锅。

6、加入些许食盐、鸡精调味,出锅装盘即可。

这道菜是不是很简单呢?大家学起来吧~~~

【小贴士】

1、黄瓜不要炒太久,炒太久营养成分流失多。

2、是黄酒,不是料酒哦,这两种酒的香味不同,炒出来的菜味道也不同的~~

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